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钓鱼经验交流,渔获钓点分享
越复杂的菜,越不利于快速上菜,在人人都外出就餐的春节期间,我们需要一些更简易便捷、可提前预制的菜品。而今天红
红厨网•2017-01-18
湘菜一向比较贴近大众化,因此非常受到人们的喜爱。如今,湘菜已越来越朝着绿色、健康的趋势发展,这也是其长销
红厨网•2017-01-14
说起浙菜,不少人会很自然地想起西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、叫化童子鸡……而现代浙菜传人,已从祖辈相传的浙菜特
红厨网•2017-01-07
说到蒸鱼,也许很多厨师都认为很简单,但是如果掌握不好蒸制方法和蒸制时间的话,那么一道最简单的蒸鱼也会“错误百
红厨网•2017-01-08
江苏是著名的鱼米之乡,农业生产条件得天独厚,农作物、林木、畜禽种类繁多,饮食资源十分丰富。苏菜用料广泛,以江
红厨网•2017-01-16
在2015年最受欢迎菜系调查中,湘菜名列前三,而客人对于湘菜的反映是:辣得很过瘾,很接地气,也很下饭。因此,
红厨网•2017-02-08
有人说,好吃的湘菜都是朴实无华的。的确,对于湖南百姓来说,湘菜就是一碗普通的家常小炒,它没有过于花哨的装盘、
粤菜并非总是以高逼格的面貌示人,很多时候,平民化的菜式才是它的真正面目,而融合中外各个菜系的烹饪手法,便更是